Как правильно приготовить шурпу?

[Янчик]

Очень люблю шурпу, но вот как-то все у меня она не очень получается. Поделитесь рецептами и тонкостями приготовления этого вкусного супа?

 

[Рабадан]

Как по мне, так главное в шурпе, это наваристый бульон. А остальное, не так уж и сложно. Картофель крупно сваренный, лук, красный перец и морковка. По-моему все просто.